En av de mest slående saker om min resa till Japan var hur tunn alla var. Jag höll säga till min familj, “Det finns inget fett japanska!”

Det är inte helt sant, naturligtvis. Bortsett från sumowrestlers, finns det några japaner som är fett – men åtminstone i mina två-veckors resa till Tokyo, de var ganska svårt att hitta.

Allvarligt: ​​i Amerika (inklusive min hemstad Guam), kan du gå runt och hälften om inte de flesta av de människor du ser kommer att vara åtminstone lite överviktig. Många är direkt feta. Men i Japan, är alla tunn det verkar. Jag kunde gå en hel dag utan att se en fet person, om det inte var en turist.

Detta är inte banbrytande nyheter, jag vet – det länge varit känt att japanerna är bland de friskaste människor på jorden, med en av de lägsta priserna av fetma bland utvecklade nationer och en av de längsta genomsnittliga livslängd. Men när du ser det personligen, det är nästan chockerande.

Under min vistelse i Japan, bildade jag några teorier – och dessa kommer inte vara banbrytande heller, men jag tror att de är värda att reflektera över. Var medveten, naturligtvis, att jag inte är en expert på någon närliggande område här, och mina observationer är baserade på en två veckors vistelse i Tokyo, och därför är mycket, mycket begränsad. Men här är anledningarna till japanska är inte fett, enligt min åsikt:

1. De äter mycket fisk och skaldjur och grönsaker. Det är sant att de äter rött kött, och ibland är det stekt. Men rött kött eller fågel inte verkar vara den viktigaste stapelvara i kosten så mycket som fisk, ris och grönsaker är. Kött verkar ätas i mindre mängder (vanligtvis som en krydda, inte en huvudrätt), eller om den äts i större mängder, det är inte vardagsmat. Detta är en generalisering, naturligtvis, som är allt i denna artikel, så det finns många undantag. Inte alla i Japan äter samma sätt.

2. De äter mindre portioner. Detta är mycket slående, faktiskt. Även i amerikanska (och Guam) restauranger, maten staplade hög i stora delar, eller supersized i snabbmatsrestauranger, i japanska restauranger delarna är … förnuftigt. Inte liten, men definitivt inte stor. Du kan få en skål full av soppa med några nudlar och skaldjur (eller kött), men om du tar bara den fasta delen är det inte en enorm mängd. Eller du kan få vissa skaldjur med ris och inlagda grönsaker och misosoppa – små mängder för var och en av dessa livsmedel. De mindre delarna är förmodligen viktigare än vilken typ av mat de äter, enligt min mening.

3. De gå och cykla mer än vad vi gör. Detta var ganska slående också. Det verkar som alla använder tunnelbanestationer och promenader, varje dag. Deras barn gå en bra bit på vägen till skolan, i stället för att sjönk med föräldrar. Och en hel del människor cyklar, överallt. Oftast inte den typ du rider för motion eller utbildning för lopp, men varje dag, ridning-around-the-city typ av cyklar med korgar för en påse eller två av matvaror. Detta är allt i motsats till oss amerikaner, som rider bilar överallt, även till affären på hörnet. (Detta är en generalisering, naturligtvis – du mina underbara läsare finns undantag.)

Det är en kombination av promenader, cykling, äta mindre portioner, och äta mer fisk och grönsaker, som leder till den japanska är ganska frisk i allmänhet. Vilken som helst av dessa förändringar skulle vara en stor förbättring för de flesta av oss i Amerika.

Hur jag förlorade 5 lbs. på min sommarsemester
På bara två veckor i Tokyo, utan bantning eller fasta, jag förlorade 5 pounds och bantats.

Jag är fortfarande inte helt på min Leo vs Bellyfat Challenge mål ännu, men jag får det – jag är 17 pund. lättare än jag var när jag började min utmaning, alla sa. Men den snabbaste fett förlust under denna utmaning kom på dessa två veckor.

Och här är kickern: Jag var inte försöker gå ner i vikt!

Här är hur jag gjorde det:

1. Jag gick. I timmar. Varje dag. Min familj och jag promenerade över Tokyo i två veckor – det är jag och Eva och sex barn, däribland en som cyklade runt i en barnvagn. Vi gick ca 15-20 minuter varje morgon till tunnelbanestation, sedan upp och ner för trappor inom tunnelbanesystem (ofta överföring av tåg en gång eller två gånger), då skulle gå i timmar och timmar utforska en ny del av Tokyo. Då skulle vi upprepa tunnelbanan resa och gå hem, utmattad. Ibland skulle vi gå i 10-12 timmar på en dag. Naturligtvis, vi vilade i mellan gång – stanna upp och njuta av en park eller har en måltid eller ett mellanmål, eller bläddra igenom en bokhandel – men för det mesta, vi går. Stora avstånd. Ofta dragande en 3-årig barn, en barnvagn eller en väska eller två. Upp och ner massor av trappor och kullar. Det var en häpnadsväckande mängd motion, och i slutet av de två veckorna, min familj och jag var i bra gång form.

2. Jag åt måttliga mängder. Jag ville inte hålla sig till en måltid plan, som jag gjorde i början av min Bellyfat Challenge, inte heller gjorde jag snabbt, som jag började göra precis innan min resa Tokyo. Jag tror att båda metoderna fungerar bra. Men jag bestämde mig för att ta en paus från dessa metoder under min semester, och jag inte oroa sig för vad eller när jag åt. Min enda var att äta tills jag var bara full – att aldrig saker själv. Jag hade desserter, jag åt pommes frites (en gång i en stund), jag åt vitt ris (jag brukar äta brun). Jag fortfarande åt ganska hälsosam för det mesta, som jag tycker om frukt och grönsaker mycket och stekt mat gör mig ganska illamående, men jag inte titta på vad jag åt. Jag åt bara måttliga mängder.

Dessa är egentligen bara mina två Enkel Fitness regler, men Tokyo turist version av dem, men de fungerar. Jag behövde inte oroa sig så mycket om vad jag åt eftersom jag brände massor av kalorier varje dag.

Jag hoppas att fortsätta gå, nu när jag är tillbaka på Guam. Som jag har skrivit om tidigare, har jag gått mer nu när jag har flyttat till en mer central plats här på Guam. Jag kan gå till möten, restauranger, för att se min syster, till stranden eller lekplatsen. Jag kommer att intensifiera det upp lite. Det finns inget sätt jag kan gå på löjliga mängder Jag gick i Japan – Jag har ett liv, trots allt. Men jag hoppas att gå nästan varje dag.

Och inte bara för motion – det är viktigt att gå med ett syfte. Även om många av oss kommer att gå promenader i 30-45 minuter, för motion, har jag upptäckt att det är bättre att gå någonstans, göra något. Till exempel när vi gick hela dagen runt Tokyo Disneyland (som är obligatoriskt om du har så många barn som jag gör), vi tänkte inte gå – vi försökte få till åkattraktioner! Och det var en kul (om trött) dag. På Guam, hoppas jag att gå till platser att göra mitt arbete, promenad med mina barn till stränder och parker, gå på vandringar, gå på datum med min fru till restauranger och filmer, gå att åka på ärenden, och så vidare.

Jag uppmanar alla att överväga att göra detsamma – du kommer att bli förvånad över hur bra det känns.